Anyma

Risotto mantecato con gorgonzola e speck

risotto italiano mantecato con queso gorgonzola, jamón speck y parmigiano y nueces

italian risotto Whit gorgonzola cheese, speck and parmigiano cheese and nuts

Gnocchi

pepitas de patata artesanales con salsa del chef de cheso taleggio o gorgonzola

handmade potato gnocco with chefs sauce of taleggio cheese or gorgonzola cheese

Chitarra al pomodoro

Spaghetti di pasta de huevo artesanal con salsa de tomate casera queso parmigiano

Spaghetti handmade egg pasta with tomato sauce and parmesan

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

Espaguettis caseros de huevos, a la carbonara: yema de huevo i Guanciale
Parmigiano

egg Spaghetti home made with egg yolk and italian guanciale and Parmesan cheese

SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO

Espaguettis de huevo con ajo, aceite y guindilla picante. Parmesano

Egg Spaghetti with garlic, oil and chili and parmesan

PASTA DEL GIORNO

Pasta del dia, segun reperibilità ingredientes. Preguntar al camareo/a

pasta of the day.depending on the availability of ingredienti. Ask the Waiter.

ravioli del giorno

Pregunta al camarero qual son los raviolis de hoy

Availability of ingredienti. Ask the Waiter.... Thank you

Pappardelle alla Alfredo originale

Pappardelle de huevos con mantequilla, parmesano y perejil

Pappardelle pasta made with egg , sauce of butter, parmesano cheese and parsley