pan, tomate, albahaca, mozzarella di bufala, con o sin anchoas*, ajo
bread, tomato, basil, bufala mozzarella,with or without anchovies, garlic
11.90€
berenjenas, salsa tomates casera, parmigiano reggiano, mozzarella de bufala, albahaca
aubergines,home made tomato sauce, parmigiano reggiano,bufala mozzarella, basil
12.90€
carne fria de ternera francesa, glaseado balsámico, hojuelas de grana padano,mostaza
cold beef carpaccio from france with balsamic glaze, grana padano flakes, and honey mustard
1
13.30€
Ensalada caprese con mozzarella di bufala y tomate y pesto de albaha
Tomato, mozzarella bufala italiana and Pesto basil Salad
10.00€
Carpaccio de solomillo de cerdo cocinado baja temperatura, servido frío, con salsa de atún,anchoas y alcaparras
Colf pork filler carpaccio,sous vide cocking. Whit tina,anchovies sauce, and capers
1
13.30€
